元祖油そばの店「珍珍亭」@東京

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油そば/600円
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これが元祖油そばだ!
麺は太く、直径約3ミリでやわらかめ。
スープではなく醤油ダレがかかっている。
自家製のラー油をかけて食べるとさらにグッド!
よく混ぜて食べましょう。
[私の感想]
見た目は焼きうどんだがそうではない。
これはラーメンだと考えてはならない。
油そばは油そば。(つけ麺に近いかな)
そういうもんだと思って食べればおいしい。
ちょっと味が濃いが、辛いものが好きな私には丁度良い。
ラー油は、普通のよりも薄味で風味が良いのでかけるべし。
くせがあると言えば、ちとあるかもしれない。
読者からの情報によると、食べ方が間違っていたらしい。
だめだ(x_x) もう一度行ってくる。
評価=★★★☆
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店内には有名人のサインが飾ってある
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ご家庭でも珍珍亭の油そばが味わえます!
珍珍亭(武蔵野)では、油そばの全国発送を承っています。
電話一本で油そばがあなたのもとへ。
[購入方法]
(1)珍珍亭に電話する。
(2)品代+配送料+税を送金する。
商品は代金の到着後、発送となります。
詳しくは、珍珍亭にお問い合わせください。
珍珍亭
東京都武蔵野市境5丁目17−21
0422-51-2041
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| ACCESS |
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JR武蔵境駅下車、徒歩10分。
北口から出て、線路に沿ってどんどん西に歩いていく。
途中、馬小屋や農家などがあり大都会東京を感じさせない
ほのぼのとした町並みが続く。
しばらくすると西部図書館にぶつかるので、右(北)に曲がる。
曲がればすぐ「珍珍亭」の看板が見える。亜細亜大学も見える。
詳しくは地図を参照(爆)<どこが詳しいんじゃ!
詳細地図はこちらをクリック!
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| VOICE |
このコーナーを閲覧した読者からのメッセージを紹介します。
[はまっこ横ちゃん様からのおたより]
店長アマアマ過ぎ、というか油そば道のなんたるかをわかってないね
あの脂っ濃いタレに酢をかけてすっぱいはずがあるはずねーだろ!
酢酸と脂肪分が中和してややもするとシツコイ油そばがむしろマイルドに味わえるのよ
全国の油そばジャンキーにとってみればお酢はむしろデフォ調(デフォルト調味料)なのだ
酢をかけずして油そばを語るなかれ、
店長はもう一度珍珍亭に行って特大ネギ増しを食すべし
ちなみに全国油そば中毒患者連合武蔵小金井支部ローカルルールによると
生卵は邪道との認定らしいです
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